Sortiment kávy

Značkové kávy

Intonato: optimální směs zrnkové kávy vybraná z vysoce kvalitních druhů káv Arabica a Robusta. Obsahuje 20% Robusta a 80% Arabica. Specielně připravená a pražená kontinentálním způsobem pro espresso s bohatou pěnou a silným aroma. Vhodná jako základ cappucina a dalších nápojů na bázi espresso kávy. Vhodné též pro nápojové automaty.

Ossmano: pro přípravu turecké kávy. Obsahuje 60% Robusta a 40% Arabica. Optimální směs jemně mleté kávy, pražené z vysoce kvalitních druhů Arabica a Robusta, specielně připravené pro přípravu turecké zalévané kávy. Směs se vyznačuje silným aroma a bohatou pěnou.

Prominente espresso: směs zrnkové kávy vybraná z vysoce kvalitních druhů káv Arabica a Robusta, převážně z jihoamerické oblasti. Obsahuje 30% Robusta a 70% Arabica. Svojí bohatou pěnou a příjemným aroma je vhodná zejména pro automatické kávovary na přípravu espressa i capuccina. Překvapivě aromatickou kávu lze docílit i jiným způsobem přípravy.

Suggestivo: vyvážená směs pro přípravu espressa a capuccina. Obsahuje 100 % Arabica. Druhy Arabic jsou vybrány z tradičních pěstitelských oblastí. Vyvážená skladba Arabic se vyznačuje sametovou bohatou chutí, příznivou rovnováhou, je jemně nakyslá. Vhodná pro všechny druhy příprav a pro opravdové znalce kávového prožitku.

Vezzo espresso: pro přípravu "silného" espressa, italského typu. Obsahuje 60% Robusta a 40% Arabica. Směs připravena pro zákazníky, kteří preferují silný, kávový prožitek s bohatou pěnou a silným aroma.

Odrůdové kávy

Arabica Bolivia (Altura EP Extra): Káva pěstovaná ve vyšších nadmořských výškách, nižší acidita, rovnovážná v chuti s osobitým aroma.

Arabica Brasil (Santos NY): káva Santos, jemné, plné, ovocné chuti, bez stopy hořkosti.

Arabica Columbia (Medellin Excelso): odrůdově čistá zrnková káva, celosvětově oblíbená pro svůj chuťový profil: plné aroma, vyvážená chuťová plnost, hodnocená jako sametová. Vybraná kvalita Excelso se zřetelnější kyselostí z produkčních oblastí Armenie. Specielně připravená a pražená pro espresso s bohatou pěnou a silným, nezaměnitelným aroma. Vhodná jako základ cappucina a dalších nápojů na bázi espresso kávy a pro nápojové automaty.

Arabica Costa Rica (shb Tarrazu): delikátní káva, má jemnou, hedvábnou a přitom bohatou, jemně kyselou chuť s robustním vzhledem.

Arabica Cuba (Serrano Superior): Káva se střední plností a čistou, příjemnou chutí a slabší aciditou.

Arabica Dominicana (Constanza src.16 up): velmi jemná s lehkým ovocným nádechem, zároveň je plná a vyvážená, velmi příjemná vůně.

Arabica Ecuador (SHB Organic): Vysoce kvalitní káva s noblesní, čistou chutí a vynikajícím aroma.

Arabica Etiopea (mocca Sidamo): má kořenité, výrazné aroma a silnou čokoládovou plnost.

Arabica Guatemala (washed SHB): velmi harmonická a jemně ovocná chuť.

Arabica Honduras (shg top Santa Rosa): káva se často vyznačuje pikantní kyselostí a velmi vyváženou, až harmonickou chutí.

Arabica India (Plantation A): má jemné aroma a lahodnou chuť s vinnou příchutí a nízkou nakyslostí v plném tvaru.

Arabica Indonesia Sumatra (Lingtong Grade 1): je všeobecně příjemně silná a kořeněná, má výraznou chuťovou plnost a decentní kyselost.

Arabica Kenya (AA fag plus): splňuje vše, co si od šálku dobré kávy slibujeme: je aromatická, v kyselosti a plnosti chuti a vůně vyvážená, a má příjemnou příchuť.

Arabica Malawi (AA Plus Pamwamba): Káva s plnou vyzrálou a lahodně nasládlou chutí a velmi výraznou vůní.

Arabica Mexico (Artura Organic): delikátní, voňavá a sladká, oplývající skvělým aroma a výrazností.

Arabica Panama (shb Boquete Casa Ruiz): Živá, šťavnatá a sladká s mnoha přívlastky. To nejlepší, co může současný svět výběrové kávy nabídnout.

Arabica Papua New Guinea (Sigri A/X gr.1): Komplexní chuť kořeněné čokolády se sladko oříškovou příchutí, jemná s hlubokou vůní, kulaté tělo, slabší acidita.

Arabica Peru (SHB EP Organics Fair Trade): vyvážená, krémová chuť a intenzivní aroma.

Arabica Rwanda (AB Plus Intore): Káva má komplexní chuť, plná, s přídechem travnatosti a výraznými tóny.

Arabica Salvador(shg Queta): vyznačuje se příjemnou, lehkou plností, jemnou kyselostí a čistou chutí.

Arabica Tanzania (AA FAQ north): Káva s bohatou chutí, silným aroma, příjemnou kyselostí s nádechem kakaa a vanilky.

Arabica Zambia (AAA): Velmi jemná káva s bohatou škálou chutí, vyvážená vynikající acidita se sladkostí.

Arabica Zimbabwe (AA PETURU): Káva labužníků s jemnou, čistou a plnou chutí s ovocným nádechem, lahodně nakyslá.

Robusta India (Parchment PB): velmi chutná, silná, tmavé barvy, bohaté pěny, drsnější chuti, vhodná též do kávových kompozic.

Robusta Uganda: typická káva "robusta", bohatá pěna, vyšší % kofeinu, vhodná do kávových kompozic.

Robusta Vietnam (Gr.1): drsnější,zemitější a méně aromatická chuť. Silná káva sa střední kyselostí.